Les recettes – Casa Azzurra

Bruschetta burrata, saumon fumé et avocat

BRUSCHETTA au SAUMON FUMÉ, AVOCAT et BURRATA

à la une..., Antipasti, primo piatto..., Type : antipasti, primo piatto ail, avocats mûrs, citron, graines, huile d’olive, mini burrata de vache Casa Azzurra, pain de campagne, poivre, roquette, saumon fumé, sel Antipasti, primo piatto 0 stars

Horiatiki, salade grecque traditionnelle

HORIATIKI, SALADE GRECQUE TRADITIONNELLE

à la une..., Antipasti, primo piatto..., Principal, Type : antipasti, primo piatto concombre, Feta Casa Azzurra, huile d'olive vierge extra, oignon rouge, olives, origan séché, poivron vert, tomates mûres 0 stars

Agneau de Pâques aux oeufs, au citron et au pecorino romano

AGNEAU de PÂQUES aux OEUFS, CITRON et PECORINO ROMANO AOP

à la une..., Principal, Secondo piatto..., Type : secondo piatto agneau, ail, bouillon de légumes, citrons, huile d’olive, oignon jaune, pecorino romano AOP Casa Azzurra, sel, vinaigre blanc, œufs bio Secondo piatto 0 stars

Quiche de printemps au gorgonzola AOP, asperges et tomates cerises

QUICHE de PRINTEMPS au GORGONZOLA AOP, ASPERGES et TOMATES CERISES

à la une..., Antipasti, primo piatto..., Type : antipasti, primo piatto asperges vertes, crème fraîche épaisse, de parmigiano reggiano AOP Casa Azzurra, gorgonzola AOP Casa Azzurra, lait, oeufs, pâte brisée, poivre, sel, tomates cerises Antipasti, primo piatto 0 stars

Couscous aux tomates cerises, amandes et bocconcini Casa Azzura

COUSCOUS aux TOMATES CERISES, AMANDES GRILLÉES et BOCCONCINI

à la une..., Antipasti, primo piatto..., Principal, Type : antipasti, primo piatto amandes effilées, basilic frais, bocconcini Casa Azzurra, huile d’olive, oignons, paprika, poivre, sel, semoule de couscous, tomates cerises Antipasti, primo piatto 0 stars

Lasagnes aux artichauts et à la scamorza fumée Casa Azzurra

LASAGNES aux ARTICHAUTS et à la SCAMORZA FUMÉE

à la une..., Principal, Secondo piatto..., Type : secondo piatto beurre, de lasagnes, farine, fonds d'artichauts, huile d’olive, jambon cuit, lait entier, noix de muscade, poivre, Scamorza fumée Casa Azzurra, sel Secondo piatto 0 stars

Salade printanière à la burrata di bufala Casa Azzura

SALADE PRINTANIÈRE à la BURRATA di BUFALA

à la une..., Antipasti, primo piatto..., Entrée, Type : antipasti, primo piatto 1 salade roquette, ail, basilic frais, burrata di bufala CASA AZZURRA, concombre, fèves fraîches, herbes séchées, huile d’olive, jus de citron jaune, miel, moutarde douce, pain de campagne, poivre, radis roses, sel Antipasti, primo piatto 0 stars

Salade de chou-fleur rôti, quinoa, pois chiches et feta

SALADE de CHOU-FLEUR RÔTI, QUINOA et FETA

à la une..., Antipasti, primo piatto..., Entrée, Type : antipasti, primo piatto cerneaux de noix, chou-fleur, cumin moulu, Feta Casa Azzurra, grenade, huile d’olive, jus de citron, menthe fraîche, miel ou sirop d'érable, oignon rouge, persil frais, pois chiches, poivre, quinoa, sel, vinaigre balsamique blanc Antipasti, primo piatto 0 stars

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