GNOCCHI ALLA SORRENTINA
PATES au FROMAGE et au POIVRE NOIR
RAVIOLIS RICOTTA & ÉPINARDS
MOZZARELLA IN CARROZZA
FONDANT CHOCOLAT à la RICOTTA
AUBERGINES à la PARMIGIANA
CHEESECAKE RICOTTA & LEMON CURD
GOUGÈRES au PARMIGIANO REGGIANO et à la TOMATE SÉCHÉE
ÉCLAIRS PISTACHE & MASCARPONE
GRESSINS au PARMIGIANO REGGIANO
POULPE GRILLÉ, BURRATA au CITRON & pousses d’ÉPINARDS
SCONES aux OLIVES, JAMBON et MOZZARELLA
