Retrouvez l’incontournable Parmigiano Reggiano AOP Casa Azzurra en version biologique.
PARMIGIANO REGGIANO BIO AOP
RâpéSachet 50 g
Le Parmigiano Reggiano biologique Casa Azzurra est fabriqué selon des méthodes tradionnelles fixées par son Appellation d’Origine Protégée (AOP) garantissant son origine et sa qualité.
Affiné 12 mois minimum, il présente des saveurs harmonieuses lactées et fruitées et une pointe d’acidité.
Les secrets de son succès :
– méthodes de fabrication traditionnelle
– recette inchangée depuis des siècles
– seulement 3 ingrédients
Ingrédients :
Lait cru de vache d’origine biologique, sel, présure
Format :
Sachet ZIP de 50 g.
Conseils de dégustation :
Pâtes, risottos, gratins, sauces…
Pour apprécier au mieux les saveurs et la texture du parmesan, il est préférable de le sortir du réfrigérateur 1h avant la dégustation.
Idées recettes à retrouver ci-dessous.
Suivez-nous sur Instagram – Facebook @casa-azzurra-italia et découvrez chaque semaine une nouvelle recette.
PARMIGIANO REGGIANO BIO AOP RÂPÉ en SACHET 50 g
Découvrez le Parmigiano Reggiano Bio râpé Casa Azzurra, un authentique parmesan italien issu de l’agriculture biologique et fabriqué selon le savoir-faire traditionnel fixé par son Appellation d’Origine Protégée.
Affiné pendant 12 mois minimum, notre parmesan bio révèle des saveurs délicatement lactées et fruitées avec une légère pointe d’acidité.
Élaboré à partir de seulement trois ingrédients – lait cru de vache bio, sel et présure – notre Parmigiano Reggiano Bio AOP offre toute l’authenticité du parmesan dans un format pratique et refermable.
Son sachet ZIP de 50 g permet une conservation optimale pour préserver toute la richesse aromatique du fromage.
Idéal pour sublimer les pâtes, les risottos, les gratins ou les sauces, le parmesan râpé bio AOP Casa Azzurra apporte une touche gourmande et savoureuse à toutes vos recettes du quotidien.
PARMIGIANO REGGIANO BIO AOP
Pointe 170 g
Le Parmigiano Reggiano biologique Casa Azzurra est fabriqué selon des méthodes traditionnelles fixées par son Appellation d’Origine Protégée (AOP) garantissant son origine et sa qualité.
Affiné 12 mois minimum, il présente des saveurs harmonieuses lactées et fruitées et une pointe d’acidité.
Les secrets de son succès :
– méthodes de fabrication traditionnelle
– recette inchangée depuis des siècles
– seulement 3 ingrédients
Ingrédients :
Lait cru de vache d’origine biologique, sel, présure
Format :
Barquette refermable de 170 g
Conseils de dégustation :
à déguster en petit cubes accompagnés de vinaigre balsamique
à râper sur vos pâtes, risottos, gratins, sauces…
Pour apprécier au mieux les saveurs et la texture du parmesan, il est préférable de le sortir du réfrigérateur 1 h avant la dégustation.
Idées recettes à retrouver ci-dessous.
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PARMIGIANO REGGIANO BIO AOP en POINTE 170 g
Savourez l’authenticité du Parmigiano Reggiano BIO AOP Casa Azzurra, un parmesan italien biologique bénéficiant de l’Appellation d’Origine Protégée.
Fabriqué en Italie selon des méthodes traditionnelles et affiné pendant au moins 12 mois, ce fromage d’exception séduit par sa texture et par ses arômes fruités, lactés, avec une petite touche d’acidité.
Présenté en pointe de 170 g dans une barquette refermable, notre Parmigiano Reggiano bio AOP est parfait à déguster en cubes à l’apéritif, ou fraîchement râpé sur des pâtes, des gratins ou des risottos.
Sa recette authentique, inchangée depuis des siècles, repose sur seulement trois ingrédients : lait cru de vache bio, sel et présure.
Le Parmigiano Reggiano BIO AOP Casa Azzurra est l’allié idéal des amateurs de fromages italiens recherchant qualité, tradition et saveurs uniques.
PARMIGIANO REGGIANO
BIO - AOP
RÂPÉ
50 gPARMIGIANO REGGIANO
BIO - AOP
POINTE
170 gRICOTTA
BIO
POT
250 gFETA
BIO
PORTION
150 g
BIO - AOP
RÂPÉ
50 gPARMIGIANO REGGIANO
BIO - AOP
POINTE
170 gRICOTTA
BIO
POT
250 gFETA
BIO
PORTION
150 g
PARMIGIANO REGGIANO
BIO – AOP – RÂPÉ 50 g
Le Parmigiano Reggiano biologique Casa Azzurra est fabriqué selon des méthodes tradionnelles fixées par son Appellation d’Origine Protégée (AOP) garantissant son origine et sa qualité.
Affiné 12 mois minimum, il présente des saveurs harmonieuses lactées et fruitées et une pointe d’acidité.
Les secrets de son succès :
– méthodes de fabrication traditionnelle
– recette inchangée depuis des siècles
– seulement 3 ingrédients
Ingrédients :
Lait cru de vache d’origine biologique, sel, présure
Format :
Sachet ZIP de 50 g.
Conseils de dégustation :
Pâtes, risottos, gratins, sauces…
Pour apprécier au mieux les saveurs et la texture du parmesan, il est préférable de le sortir du réfrigérateur 1h avant la dégustation.
Idées recettes à retrouver ci-dessous.
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PARMIGIANO REGGIANO
BIO – AOP – POINTE 170 g
Le Parmigiano Reggiano biologique Casa Azzurra est fabriqué selon des méthodes traditionnelles fixées par son Appellation d’Origine Protégée (AOP) garantissant son origine et sa qualité.
Affiné 12 mois minimum, il présente des saveurs harmonieuses lactées et fruitées et une pointe d’acidité.
Les secrets de son succès :
– méthodes de fabrication traditionnelle
– recette inchangée depuis des siècles
– seulement 3 ingrédients
Ingrédients :
Lait cru de vache d’origine biologique, sel, présure
Format :
Barquette refermable de 170 g
Conseils de dégustation :
à déguster en petit cubes accompagnés de vinaigre balsamique
à râper sur vos pâtes, risottos, gratins, sauces…
Pour apprécier au mieux les saveurs et la texture du parmesan, il est préférable de le sortir du réfrigérateur 1 h avant la dégustation.
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RICOTTA
BIO – POT 250 g
La ricotta biologique Casa Azzurra est fabriquée dans le nord de l’Italie, en Lombardie, sa région d’origine.
Les secrets de son succès :
– goûtt subtil
– texture granuleuse
– légèreté (12% de MG)
– nombreux usages : sucrés/salés, à chaud/froid
Ingrédients :
Lactosérum de lait pasteurisé de vache*, lait*, sel, correcteur d’acidité : acide citrique. *issus de l’agriculture biologique.
Format :
Pot refermable de 250 g
Conseils de dégustation :
Apéritif/entrée : à dipper (avec herbes, sel, poivre)
Préparations salées : cannelloni, légumes farcis, samoussas…
Côté sucré : cheesecake, panna cotta…
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FETA
BIO – PORTION 150 g
Le plus célèbre des fromages grecs en version bio !
Découvrez notre véritable Feta bio AOP au lait de brebis et de chèvre (jamais plus de 30% pour ce dernier, comme défini par le cahier des charges de l’AOP).
La Grèce continentale (ainsi que les îles de Lesbos et Eubée) et ses zones montagneuses ainsi sa végétation sont propices au pâturage des brebis et des chèvres et confèrent à leur lait des arômes uniques.
Les secrets de son succès :
– texture à la fois ferme, légèrement friable et fondante
– saveurs douces et acidulées
– se prête à de nombreuses recettes
– sa boîte pratique refermable
Ingrédients :
Lait pasteurisé (brebis : 70% min.; chèvre : 30% max.), sel, ferments lactiques, coagulant microbien
Format :
Barquette refermable contenant 1 tranche de 150 g
Conseils de dégustation :
Reconnue comme étant l’un des ingrédients de base de la salade grecque, elle est également délicieuse dans vos tartes, cakes,…
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