La ricotta Casa Azzurra est fabriquée dans le nord de l’Italie, en Lombardie, sa région d’origine.
Les secrets de son succès :
– goût subtil
– texture granuleuse
– légèreté (12% de MG)
– nombreux usages possibles : sucrés/salés, à chaud/à froid
Ingrédients :
Sérum de lait pasteurisé de vache, crème, sel, correcteur d’acidité : acide citrique
Format :
Pot refermable de 250 g
Conseils de dégustation :
Apéritif/entrée : à dipper (avec herbes, sel, poivre)
Préparations salées : cannelloni, légumes farcis, samoussas…
Côté sucré : cheesecake, panna cotta…
Idées recettes à retrouver ci-dessous.
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RICOTTA en POT de 250 g
Appréciez la douceur de la ricotta Casa Azzurra, un fromage frais italien léger et savoureux.
Polyvalente, la ricotta accompagne aussi bien les plats salés que les préparations sucrées. Parfaite pour les lasagnes, cannellonis et pour les pâtisseries comme la panna cotta ou le cheesecake, la ricotta offre une texture granuleuse et une saveur délicate qui mettront en valeur vos recettes.
Fabriquée en Italie, en Lombardie, la ricotta Casa Azzurra garantit un goût authentique et naturel à toutes vos créations culinaires. Avec seulement 12% de matières grasses, la ricotta est l’un des fromages les plus maigres de sa catégorie.
Son format pratique de 250 g convient parfaitement aux repas du quotidien et aux préparations maison.
Cette variante de notre ricotta Casa Azzurra est proposée plus riche en protéines naturelles, soit 21g de protéines pour un pot de 250g (soit 13% supplémentaires).
Les secrets de son succès :
– goût subtil
– texture granuleuse
– légèreté (12% de MG)
– nombreux usages possibles : sucrés/salés, à chaud/à froid
Ingrédients :
Lactosérum (origine UE), sel, correcteur d’acidité : acide citrique
Format :
Pot refermable de 250 g
Conseils de dégustation :
Apéritif/entrée : à dipper (avec herbes, sel, poivre)
Préparations salées : cannelloni, légumes farcis, samoussas…
Côté sucré : cheesecake, panna cotta…
Idées recettes à retrouver ci-dessous.
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RICOTTA RICHE en PROTÉINES NATURELLES – POT de 250 g
Découvrez la ricotta riche en protéines naturelles Casa Azzurra, parfaite pour allier gourmandise et équilibre nutritionnel. Sa teneur élevée en protéines en fait un allié idéal pour les repas équilibrés et les recettes du quotidien. Son format pratique de 250 g permet une utilisation simple et rapide en cuisine.
Cette ricotta naturellement plus riche en protéines convient parfaitement aux personnes recherchant une alimentation variée et gourmande. Elle peut être utilisée dans des plats légers, des tartines, des bowls salés ou des desserts maison.
Avec son goût délicat et sa texture granuleuse, elle s’intègre parfaitement dans vos plats salés ou sucrés, des tartes aux quiches en passant par les smoothies protéinés.
Fabriquée avec soin en Lombardie, dans le nord de l’Italie, la ricotta riche en protéines naturelles Casa Azzurra offre une alternative saine pour vos repas et collations.
La ricotta Casa Azzurra est fabriquée dans le nord de l’Italie, en Lombardie, sa région d’origine.
Les secrets de son succès :
– goût subtil
– texture granuleuse
– légèreté (12% de MG)
– nombreux usages possibles : sucrés/salés, à chaud/froid
– format familial 450 g
Ingrédients :
Sérum de lait pasteurisé de vache, crème, sel, correcteur d’acidité : acide citrique
Format :
Pot refermable de 450 g
Conseils de dégustation :
Apéritif/entrée : à dipper (avec herbes, sel, poivre)
Préparations salées : cannelloni, légumes farcis, samoussas…
Côté sucré : cheesecake, panna cotta…
Idées recettes à retrouver ci-dessous.
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RICOTTA en POT de 450 g
La ricotta Casa Azzurra 450 g est idéale pour cuisiner des recettes italiennes généreuses et des plats familiaux.
Sa texture granuleuse et son goût délicat la rendent parfaite pour vos lasagnes, gratins gourmands ou desserts traditionnels.
La ricotta Casa Azzurra s’utilise aussi bien chaude que froide pour enrichir toutes vos recettes et leur garantir fraîcheur et qualité.
La ricotta au lait de bufflonne.
Les secrets de son succès :
– multiples possibilités de recettes (à froid ou à chaud) : pâtes, pizzas, quiches, desserts…
– texture lisse idéale à tartiner
Ingrédients :
Lactosérum de lait de bufflonne, sel, correcteur d’acidité : acide citrique.
Format :
Pot de 125 g
Conseils de dégustation :
à froid ou à chaud : pâtes, pizzas, quiches… permet aussi de réaliser de succulents desserts !
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RICOTTA DI BUFALA – POT de 125 g
La ricotta di bufala Casa Azzurra révèle toute la richesse du lait de bufflonne italien.
La ricotta di bufala provient du petit-lait de bufflonne. C’est un fromage frais qui met en avant le savoir-faire traditionnel italien, pour obtenir un produit authentique et savoureux. Son goût unique apporte une touche d’authenticité à vos plats italiens.
Plus douce et onctueuse que la ricotta classique, la ricotta di bufala apporte une saveur subtile et une texture fondante très appréciée dans la cuisine italienne.
La ricotta di bufala accompagne avantageusement les pâtes fraîches, bruschettas et desserts gourmands. Elle est tout aussi agréable à déguster nature, en tartine.
