Les recettes – Casa Azzurra

RIGATONI aux CÈPES et au PECORINO ROMANO AOP, SAUCE à la COURGE et à la SCARMOZA

à la une..., Principal, Secondo piatto..., Type : secondo piatto ail, beurre, cèpes frais, courge, crème liquide entière, échalote, huile d’olive, noix de muscade, Pecorino Romano AOP râpé Casa Azzurra, persil frais haché, poivre, rigatoni, scamorza Casa Azzurra, sel Secondo piatto 0 stars

Flammekueche jambon, champignons et quattrocento Casa Azzurra

FLAMMEKUECHE JAMBON, CHAMPIGNONS et QUATTROCENTO

à la une..., Antipasti, primo piatto..., Secondo piatto..., Type : antipasti, primo piatto, Type : secondo piatto champignons de Paris, crème fraîche épaisse, eau tiède, farine, fromage blanc, huile d’olive, huile neutre, jambon blanc, lardons, muscade, oignons, poivre, quattrocento râpé Casa Azzurra, sel Antipasti, primo piatto, Secondo piatto 5 stars

Burger Caesar au poulet et au parmigiano reggiano AOP

BURGER CÆSAR au POULET et au PARMIGIANO REGGIANO AOP

à la une..., Principal, Secondo piatto..., Type : secondo piatto ail en poudre, ail râpé, burgers briochés, huile d’olive, jus de citron, mayonnaise, moutarde de dijon, parmigiano reggiano AOP en copeaux Casa Azzurra, Parmigiano Reggiano AOP râpé Casa Azzurra, poivre, poulet, salade, sauce Worcestershire, sel, tomates Secondo piatto 0 stars

Panna cotta mascarpone Casa Azzurra au chocolat et café

PANNA COTTA au MASCARPONE CHOCOLAT et CAFÉ

à la une..., Dessert, Dolce..., Type : dolce café, café soluble, chocolat noir, copeaux de chocolat, crème liquide entière, extrait de vanille, gélatine, mascarpone Casa Azzura, mascarpone CASA AZZURRA, sucre Dolce 0 stars

Tarte salée aux poireaux et à la ricotta Casa Azzurra riche en protéines naturelles

TARTE SALÉE aux POIREAUX et à la RICOTTA riche en protéines naturelles

à la une..., Principal, Secondo piatto..., Type : secondo piatto crême fraîche, huile d’olive, muscade, oeufs, Parmigiano Reggiano râpé Casa Azzurra, pâte brisée, poireaux, poivre, ricotta Casa Azzurra, sel Secondo piatto 0 stars

Lasagnes au potimarron, au gorgonzola et au parmigiano reggiano AOP 24 mois

LASAGNES AU POTIMARRON, au GORGONZOLA AOP et au PARMIGIANO REGGIANO AOP 24 MOIS

à la une..., Principal, Secondo piatto..., Type : secondo piatto ail, beurre, farine, gorgonzola AOP Casa Azzurra, huile d’olive, lait, lasagnes, muscade, oignon, parmigiano reggiano AOP râpé 24 mois Casa Azzurra, poivre, potimarron, sel Secondo piatto 0 stars

Tagliatelle aux girolles, aux fèves et au parmigiano reggiano AOP Casa Azzurra

TAGLIATELLE aux GIROLLES, FÈVES et au PARMIGIANO REGGIANO AOP RAPÉ

à la une..., Principal, Secondo piatto..., Type : secondo piatto ail, beurre, crème fleurette, échalottes, fèves fraîches écossées, girolles fraîches, Parmigiano Reggiano AOP râpé Casa Azzurra, persil plat, poivre, sel, tagliatelle fraîches Secondo piatto 0 stars

Quiche aux artichauts et stracchino Casa Azzurra

QUICHE aux ARTICHAUTS et STRACCHINO

à la une..., Antipasti, primo piatto..., Entrée, Secondo piatto..., Type : antipasti, primo piatto, Type : secondo piatto crème liquide entière, cœurs d'artichauts, huile d’olive, noix de muscade, oeufs, oignon, Parmigiano Reggiano râpé Casa Azzurra, poivre, sel, stracchino Casa Azzurra Antipasti, primo piatto, Secondo piatto 0 stars

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