TIRAMISU de PARMIGIANO et TOMATES

Recette proposée par Simon JACQUELIN

Servings	Prep Time
4personnes	15mn

Cook Time	Passive Time

Ingredients

Changer le nombre de convives :

personnes

Instructions

Monter les blancs en neige.
Mélanger les jaunes avec le mascarpone et le Parmigiano Reggiano. Puis incorporer les blancs.
Tailler les tomates en dés. Ciseler le basilic et bien mélanger.
Griller le pain de mie aillé et le couper avec une verrine pour lui donner la forme ronde.
Mettre le pain de mie au fond de la verrine et alterner les couches.
Mettre au frais et servir.

Recipe Notes

2 septembre 2017/par Chiara MASINA

CUPCAKES AU KINDER®

Recette proposée par Anaïs MEUNIER

Servings	Prep Time
8personnes	15mn

Cook Time	Passive Time
15mn	15mn

Ingredients

Ingredients

Changer le nombre de convives :

personnes

Instructions

Battre les oeufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à blanchiment. Ajouter la farine et la levure. Incorporer le beurre ramolli coupé en dé et bien mélanger. Verser la pâte dans des caissettes à muffins. Cuisson 12 à 15 minutes à 180°C.
Dans un saladier mélanger le mascarpone avec le sucre glace et la crème liquide. Faire fondre les barres de Kinder® maxi et ajouter à la crème mascarpone. Laisser 10 à 15 minutes au réfrigérateur.
Incorporer la crème mascarpone Kinder® dans une poche à douille et procéder au topping. Placer un carré de Kinder® maxi sur le dressage pour une jolie déco.

Recipe Notes

2 septembre 2017/par Chiara MASINA

Recette proposée par Simon JACQUELIN

Servings	Prep Time
4personnes	10mn

Cook Time	Passive Time
5mn	2,5h

Ingredients

Ingredients

Changer le nombre de convives :

personnes

Instructions

Faire fondre le beurre et mélanger avec les gâteaux écrasés. Mettre au frigo 30 mn.
Mélanger le mascarpone, la ricotta et le sucre glace. Mettre sur le spéculoos. Mettre au frais pendant 2 heures puis mettre les cerises et son coulis dessus.

Recipe Notes

2 septembre 2017/par Chiara MASINA