Les recettes – Casa Azzurra

Velouté d'asperges au parmesan Casa Azzurra

VELOUTÉ d’ASPERGES au PARMESAN

à la une..., Antipasti, primo piatto..., Type : antipasti, primo piatto ail, asperges vertes, bouillon de légumes, crème épaisse, échalotte, huile d’olive, Parmigiano Reggiano râpé Casa Azzurra, poivre, sel Antipasti, primo piatto 0 étoiles

Risotto poireaux pancetta petits pois et parmesan Casa Azzurra

RISOTTO aux POIREAUX, PANCETTA et PARMIGIANO REGGIANO

à la une..., Secondo piatto..., Type : secondo piatto ail, bouillon de légumes, huile d’olive, pancetta, Parmigiano reggiano en copeaux Casa Azzurra, Parmigiano Reggiano râpé Casa Azzurra, petits pois, poireaux, poivre, riz arborio, sel, vin blanc Secondo piatto 0 étoiles

Tarte aux pommes façon bouquet de roses

TARTE aux POMMES façon BOUQUET de ROSES

à la une..., Dolce..., Type : dolce citron jaune, eau, jaune d'oeuf, mascarpone CASA AZZURRA, pommes rouges, ricotta Casa Azzurra, sablée, sucre, sucre glace, sucre roux, sucre vanillé Dolce 0 étoiles

Beignets de Carnaval à la ricotta Casa Azzurra

BEIGNETS de CARNAVAL à la RICOTTA

à la une..., Dessert, Dolce..., Type : dolce citron bio, farine, huile d'arachide, levure chimique, liqueur (marsala, rhum...), oeufs, orange bio, ricotta Casa Azzurra, sel, sucre, sucre en poudre, sucre vanillé Dolce 0 étoiles

Eclairs chocolat noisette au mascarpone Casa Azzurra

ECLAIRS au CHOCOLAT NOISETTE et MASCARPONE

à la une..., Dolce..., Type : dolce beurre, chocolat noir, mascarpone CASA AZZURRA, oeufs, pâtes à choux pour éclairs, poudre de noisettes, sel, sucre, sucre vanillé Dolce 0 étoiles

Toasts au houmous à la betterave et à la feta Casa Azzurra

TOASTS au HOUMOUS à la BETTERAVE et à la FETA

à la une..., Antipasti, primo piatto..., Type : antipasti, primo piatto ail, betteraves, coriandre, cumin, Feta Casa Azzurra, huile d’olive, jus de citron, oignon, pois chiches, poivre, sel, tahini, tranches de pain Antipasti, primo piatto 0 étoiles

Gratin de chou-fleur et brocoli à la mozzarella Casa Azzurra

GRATIN de CHOU-FLEUR et BROCOLI à la MOZZARELLA

à la une..., Secondo piatto..., Type : secondo piatto beurre, beurrre, brocoli, chou-fleur, farine, lait, Mozzarella râpé Casa Azzurra, noix de muscade, poivre, sel Secondo piatto 0 étoiles

Pommes de terre au four à la burrata Casa Azzurra

POMMES de TERRE au FOUR à la BURRATA

à la une..., Secondo piatto..., Type : secondo piatto bacon grillé, Burrata Casa Azzurra, ciboulette hachée, paprika, poivre, pommes de terre, sel Secondo piatto 0 étoiles

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