SALADE de TOMATES à la BURRATA
La Burrata di bufala Casa Azzurra est le fromage italien utilisé pour cette Salade estivale.
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Ingredients
- 1 kg tomates (mixez les variétés, les couleurs...)
- 2 rondelles oignons rouges
- 1 burrata di bufala CASA AZZURRA
- 2 branches basilic
- 4 càs huile d'olive extra vierge
- sel
- poivre
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Ingredients
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Changer le nombre de convives :
personnes
Instructions
- Après avoir lavé les tomates, coupez les en rondelles
- Détaillez vos oignons rouges en séparant les anneaux
- Effeuillez le basilic
- Prenez un grande assiette où vous répartissez régulièrement vos rondelles de tomates
- Déposez votre burrata di bufala CASA AZZURRA au centre de l'assiette
- Décorez votre assiette avec les oignons rouges et le basilic
- Arrosez d'huile d'olive puis salez et poivrez
Recipe Notes
Fromage utilisé :
Burrata di Bufala Casa Azzurra
