VERRINES de PECHES et BILLES de MOZZARELLA
Ingrédients
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personnes
Instructions
- Lavez les pêches, coupez-les en tranches et mettez-les au fond des verrines.
- Émiettez le basilic à la main, puis déposez-le sur les tranches de pêches.
- Mettez les billes de Mozzarella.
- Assaisonnez avec l'huile et très peu de sel. Complétez avec une pincée de poivre blanc.
Notes
Fromage utilisé :
Billes de Mozzarella Casa Azzurra