TARTINES au SAUMON, PESTO et RICOTTA DI BUFALA
Ingredients
- 250 g ricotta di bufala Casa Azzurra
- 1/2 jus citron
- sel
- poivre
- 4 tranches pain de seigle
- pesto
- 4 tranches saumon fumé
- basilic (quelques feuilles pour la décoration)
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Ingredients
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Changer le nombre de convives :
personnes
Instructions
- Dans un saladier, mélangez la ricotta du bufala, le jus de citron, le sel et le poivre.
- Toastez les tranches de pain de seigle et répartissez généreusement la ricotta sur le pain.
- Ajoutez le pesto. Terminez en déposant une tranche de saumon sur chaque tartine.
- Décorez avec quelques feuilles de basilic. Servez frais.
Recipe Notes
Fromage utilisé :
Ricotta di bufala Casa Azzurra
