FEUILLETÉS à la RICOTTA, KIWIS et NOIX
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Ingredients
- 100 g ricotta Casa Azzurra
- 2 kiwis
- 100 g Noix
- 200 g pâte feuilletée
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Ingredients
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Changer le nombre de convives :
personnes
Instructions
- Éplucher les kiwis et les couper en tranches.
- Étaler la pâte feuilletée. Couper des carrés de 6 x 6 cm (autres formats possibles).
- Au centre de chaque carrée de pâte, déposer un petit tas de ricotta Casa Azzurra, une tranche de kiwi et quelques cerneaux de noix (ou noix émiettées).
- Cuire au four à 200°C pendant 20 mn.
- Décorer avec quelques tranches de kiwi frais.
- Autre variante : Former des carrés dans la pâte feuilletée de 10 x 10 cm. Déposer la ricotta, le kiwi et les noix au centre, puis refermer les pointes vers le centre pour former un chausson. Cuire au four pendant 20 mn à 200°C, jusque la pâte soit dorée.
Recipe Notes
Fromage utilisé :
Ricotta Casa Azzurra
