PICS APERO A LA MOZZARELLA

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D'après une recette de Catherine C. de Yerres - Source : Monavislerendgratuit.com
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Portions Temps de Préparation
3personnes 15mn
Temps de Cuisson Temps d'Attente
Ingrédients
Ingrédients
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personnes
Instructions
  1. Laver et couper le poivron rouge en 2.
  2. Découper des coeurs avec un emporte-pièce.
  3. Sur un pic, enfiler le une pièce de poivron en coeur, puis une bille de mozzarella.
  4. Tamponner le pic qui correspond au dessous de la bille de mozzarella) dans les fines herbes. Et voilà c'est simple, bon et du plus bel effet !
Notes

Fromage utilisé :
Mozzarella de vache en billes Casa Azzurra

 

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