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PICS APERO A LA MOZZARELLA

à la une..., Type : antipasti, primo piatto fines herbes, Mozzarella, poivron rouge Antipasti, primo piatto 0 étoiles
D'après une recette de Catherine C. de Yerres - Source : Monavislerendgratuit.com
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Servings Prep Time
3personnes 15mn
Cook Time Passive Time
Ingredients
  • 1 poivron rouge
  • Mozzarella (Mozzarella de vache en billes BIO Casa Azzurra)
  • fines herbes
Ingredients
  • 1 poivron rouge
  • Mozzarella (Mozzarella de vache en billes BIO Casa Azzurra)
  • fines herbes
Changer le nombre de convives :
personnes
Instructions
  1. Laver et couper le poivron rouge en 2.
  2. Découper des coeurs avec un emporte-pièce.
  3. Sur un pic, enfiler le une pièce de poivron en coeur, puis une bille de mozzarella.
  4. Tamponner le pic qui correspond au dessous de la bille de mozzarella) dans les fines herbes. Et voilà c'est simple, bon et du plus bel effet !
Recipe Notes

Fromage utilisé :
Mozzarella de vache en billes Casa Azzurra

 

4 septembre 2017/par Chiara MASINA
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