AGNEAU de PÂQUES aux OEUFS, CITRON et PECORINO ROMANO AOP
QUICHE de PRINTEMPS au GORGONZOLA AOP, ASPERGES et TOMATES CERISES
COUSCOUS aux TOMATES CERISES, AMANDES GRILLÉES et BOCCONCINI
LASAGNES aux ARTICHAUTS et à la SCAMORZA FUMÉE
SALADE PRINTANIÈRE à la BURRATA di BUFALA
SALADE de CHOU-FLEUR RÔTI, QUINOA et FETA
GNOCCHI d’ÉPINARDS à la RICOTTA riche en protéines naturelles et au PARMIGIANO REGGIANO AOP
TIRAMISU au MATCHA et au MASCARPONE
GRATIN d’ENDIVES au STRACCHINO
CHIACCHERE à la RICOTTA
CARROT CAKE ITALIEN avec GLAÇAGE au MASCARPONE
GRATIN de POMMES de TERRE au STRACCHINO
