MODENA, la belle surprise !
Modène… Que l’on s’y attarde au hasard d’une escale ou que l’on planifie son séjour, cette ville du nord de l’Italie ne manque jamais de charmer ses visiteurs, révélant des trésors insoupçonnés…
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Mais nous sommes fiers de dire que Christian BOYET a déjà contribué aux publications 13.
Modène… Que l’on s’y attarde au hasard d’une escale ou que l’on planifie son séjour, cette ville du nord de l’Italie ne manque jamais de charmer ses visiteurs, révélant des trésors insoupçonnés…
La VÉNÉTIE c’est aussi VÉRONE, une cité médiévale pleine de charme construite sur les rives de l’ADIGE et immortalisée par la tragédie célèbre de SHAKESPEARE : ROMÉO et JULIETTE.
Cette semaine, notre périple gourmand estival s’autorise une escapade en Grèce, au coeur de l’archipel des Cyclades, que certains associent même à la légendaire Atlantide : SANTORIN.
Découvrez les trésors de la Région de Naples, où le littoral étincelant est un joyau qui vous transportera. Prenez notamment le temps de suivre la route côtière jusqu’à Salerne, une aventure qui laissera une empreinte mémorable dans votre esprit !
Notre périple gourmand se poursuit avec la deuxième étape dans la région de Turin, plus précisément à ALBA, une charmante petite ville du Piémont nichée au milieu des vignobles et réputée pour sa truffe blanche, surnommée “l’or blanc” dans cette région et reconnue mondialement.
Comme chaque été, nous voilà lancés dans une escapade gourmande en Italie, agrémentée, cette fois-ci, d’excursions dans ses magnifiques environs. Six étapes, six recettes… Notre première halte nous transporte en Émilie-Romagne, dans le nord de l’Italie, à Parme, autrefois surnommée la Cité d’Or….
Tout au long de l’année nous publions sur nos réseaux sociaux vos plus belles propositions de recettes élaborées par vos soins avec nos produits et taguées @casa_azzurra_italia. Jusqu’au 16 janvier minuit, vous allez pouvoir choisir celle que vous avez le plus aimée et élire ainsi “VOTRE PLUS BELLE RECETTE DE L’ANNEE 2022″…
Le roi des desserts italiens occupe toujours une place de choix sur les podiums, accompagnant les incontournables mousses ou fondants au chocolat et autres crèmes brûlées, tartes au citron meringuées, îles flottantes…
L’adage est connu, la France est le pays aux 1000 fromages. Pour autant, depuis le mois de septembre 2021, la MOZZARELLA a détrôné le roi CAMEMBERT en devenant le fromage à pâte fraîche le plus consommé dans l’hexagone….
Granarolo S.p.A. annonce l’acquisition de Mario Costa S.p.A., producteur de Gorgonzola AOP qui peut se vanter de plus de 100 ans d’expérience et qui a fait de la qualité sa principale mission.