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GRATIN d’AUBERGINES aux ÉPICES et au GORGONZOLA AOP
PIZZA BLANCHE à la RICOTTA riche en protéines naturelles et au CITRON
ORECCHIETTE aux LÉGUMES GRILLÉS, SAUCISSE ITALIENNE et BURRATA
FOCACCIA des POUILLES à la SCAMORZA FUMÉE, TOMATES SÉCHÉES et ORIGAN SAUVAGE
CROSTINI au GORGONZOLA AOP, OIGNONS ROUGES de TROPEA caramélisés et FIGUES FRAÎCHES
TARTELETTES FEUILLETÉES à la RICOTTA, aux PÊCHES et SPECK
SALADE de ROQUETTE aux PÊCHES RÔTIES, PROSCIUTTO et STRACCIATELLA
SALADE de LÉGUMES d’ÉTÉ & MOZZARELLA di LATTE di BUFALA
TAGLIATELLE aux AUBERGINES, TOMATES et SCAMORZA
PAVLOVA aux FRAISES, FRUITS DE LA PASSION et MASCARPONE
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