Itinéraire en Italie Gourmande…

NAPOLI (NAPLES) : L’Italie de vos rêves…

Découvrez les trésors de la Région de Naples, où le littoral étincelant est un joyau qui vous transportera. Prenez notamment le temps de suivre la route côtière jusqu’à Salerne, une aventure qui laissera une empreinte mémorable dans votre esprit !

Impossible de résister aux charmes de POSITANO, avec ses maisons multicolores accrochées à flanc de falaise. Cette petite ville merveilleuse invite autant à la baignade sur ses plages qu’à la flânerie dans ses ruelles pittoresques, interdites à la circulation.

Continuez votre périple jusqu’à AMALFI. On dit que la route reliant POSITANO à AMALFI est l’une des plus belles d’Europe. Elle offre des vues époustouflantes sur la mer, les pins verdoyants, les fleurs éclatantes, le parfum des citronniers et des orangers, ainsi que des falaises abruptes et rocheuses… Attention cependant, la route est aussi sinueuse que spectaculaire.

Un seul mot pour décrire les panoramas : sublimes !

Et après AMALFI, n’oubliez pas de grimper jusqu’au village de RAVELLO, célèbre pour la Villa Cimbrone et son belvédère orné de statues de marbre. Face à ce panorama à couper le souffle, vous ne trouverez qu’un seul mot : sublime !

Partir à la découverte de cette région enchanteresse, où le moindre petit bourg dévoile son charme unique, c’est se laisser emporter entre mer scintillante, paysages enchanteurs et saveurs délicieuses… Nul doute que votre périple dans la Région de Naples vous promet des moments hors du temps.

La recette que je vous propose :

SFOGLIATELLE NAPOLITANA à la RICOTTA

Sfogliatella napolitaine à la ricotta Casa Azzurra

Pour agrémenter cette troisième étape de notre ballade gourmande estivale, je vous propose de goûter à une pâtisserie typique de la Région de Naples : les SFOGLIATELLE. Cette douceur en forme de cône, évoquant un coquillage, est fourrée d’une crème à la ricotta qui ravira vos papilles. Un véritable régal pour tous les gourmands !

Chiara

05/08/2023