DINDE FARCIE aux ÉPINARDS et à la RICOTTA
STICKS de MOZZARELLA
GOUGÈRES à l’ITALIENNE, à la MOZZARELLA
TIRAMISU d’AUTOMNE, POMMES, POIRES & MASCARPONE
CUPCAKES d’HALLOWEEN avec GLAÇAGE au MASCARPONE
RISOTTO aux CÈPES et GRANA PADANO
CARAMEL de MOZZARELLA aux châtaignes et son bouillon d’asperges vertes
SOUPE d’AUTOMNE au POTIRON et MOZZARELLA
RISOTTO CITROUILLE, POIREAU & MASCARPONE
LASAGNES BUTTERNUT, ÉPINARDS et MOZZARELLA
MOUSSE de MOZZARELLA & TOMATES
TARTE aux COURGETTES & à la RICOTTA
