PIZZA au GORGONZOLA AOP, à la POIRE et aux NOIX
CRÊPES au CHOCOLAT et à la RICOTTA riche en protéines naturelles
GRATIN de POIREAUX au PARMIGIANO REGGIANO AOP
CULURGIONES au PECORINO AOP
VELOUTÉ de BLETTES et GORGONZOLA AOP
FOCACCIA della BEFANA alla RICOTTA
CANAPÉS de SAUMON mariné, sauce à l’ANETH et MASCARPONE
CROSTINIS au PESTO de NOISETTE, RADICCHIO et GORGONZOLA
BÛCHE ROULÉE à la CRÈME de MARRONS, au CHOCOLAT et MASCARPONE
SAUMON à la RICOTTA riche en protéines naturelles, au CITRON et au CERFEUIL
RISOTTO au VIN ROUGE, GRENADES, STRACCHINO et PARMIGIANO REGGIANO
BROWNIES FAÇON TIRAMISU AU MASCARPONE
