POPCORN de CHOU-FLEUR gratiné au PARMIGIANO REGGIANO
VELOUTÉ au BROCOLI et au GORGONZOLA
FOCACCIA della BEFANA au MASCARPONE
BRUSCHETTA POMMES GRANNY et GORGONZOLA
CARPACCIO de BŒUF aux TRUFFES et COPEAUX de PARMIGIANO REGGIANO
PANETTONE fourré au CHOCOLAT et au MASCARPONE
CHOCOLAT CHAUD BLANC à la CANNELLE, VANILLE et CHANTILLY au MASCARPONE
CAKE CRANBERRY et RICOTTA
QUICHE aux POMMES de TERRE, JAMBON et STRACCHINO
BOUCHÉES CROQUANTES de POLENTA aux CÈPES et au STRACCHINO
CROQUE aux CHAMPIGNONS, à la MOZZARELLA DI LATTE DI BUFALA et au PARMIGIANO REGGIANO
GRESSINS au PARMIGIANO REGGIANO – “WITCHES FINGERS”
