Ingrédient incontournable de la gastronomie italienne, son utilisation dans la cuisine française ne cesse de se développer : en plus d’être le roi des desserts (du célèbre tiramisu), le mascarpone accompagne aussi merveilleusement bien les plats du quotidien.
Sa texture onctueuse et lisse, sa douceur en bouche en font un ingrédient incontournable pour de nombreuses recettes sucrées et salées. Buon appetito!
Le mascarpone Casa Azzurra est fabriqué au nord de l’Italie, dans la région de Lombardie.
Ce fromage frais, fabriqué à partir d’un subtil mélange de crème et de lait, est le partenaire idéal de nombreuses préparations sucrées (dont l’incontournable tiramisu) et salées.
Les secrets de son succès :
– onctuosité et subtile saveur lactée
– texture lisse et onctueuse
– excellente tenue au foisonnement pour des tiramisu réussis
Ingrédients :
Crème pasteurisée, lait pasteurisé, correcteur d’acidité : acide citrique
Format :
Pot de 250 g
Conseils de dégustation :
Sucré : l’incontournable tiramisu, il peut aisément remplacer la crème fraîche ou la chantilly…
Salé : pâtes, légumes farcis, gratin, sauce, en petite quantité dans vos veloutés…
Idées recettes à retrouver ci-dessous.
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MASCARPONE en POT de 250 g
Découvrez le mascarpone Casa Azzurra 250 g, l’ingrédient essentiel pour vos desserts italiens. Crémeux et onctueux, ce mascarpone garantit une texture parfaite à vos tiramisus, cheesecakes et panna cotta et s’intègre facilement dans de nombreuses recettes salées.
Élaboré en Italie avec un savoir-faire authentique, le mascarpone Casa Azzurra apporte une touche gourmande à toutes vos créations culinaires.
Ce mascarpone séduit par sa fraîcheur et son goût équilibré. Il se substitue à la chantilly ou à la crème fraîche. Son format en pot de 250 g est idéal pour les préparations du quotidien ou les recettes en petite quantité.
Le mascarpone Casa Azzurra est fabriqué au nord de l’Italie, dans la région de Lombardie.
Ce fromage frais, fabriqué à partir d’un subtil mélange de crème et de lait, est le partenaire idéal des préparations sucrées et salées.
Les secrets de son succès :
– onctuosité et subtile saveur lactée
– texture lisse et onctueuse
– excellente tenue au foisonnement pour des tiramisu réussis
– format généreux 500 g
Ingrédients :
Crème pasteurisée, lait pasteurisé, correcteur d’acidité : acide citrique
Format :
Pot de 500 g
Conseils de dégustation :
Côté sucré : l’incontournable tiramisu, il peut aisément remplacer la crème fraîche ou la chantilly…
Côté salé : pâtes, légumes farcis, gratin, sauce, en petite quantité dans vos veloutés…
Idées recettes à retrouver ci-dessous.
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MASCARPONE en POT de 500 g
Le mascarpone Casa Azzurra 500 g est le choix parfait pour les gourmands et les familles.
Avec son format généreux, le mascarpone Casa Azzurra 500 g est parfait pour préparer des recettes délicieuses, à partager lors de vos repas familiaux.
Le mascarpone est apprécié pour sa polyvalence en cuisine. Il apporte de l’onctuosité aux desserts, mais aussi une texture raffinée aux sauces, gratins et préparations maison.
Avec sa texture veloutée, il sublime vos recettes italiennes classiques, des tiramisus généreux aux sauces crémeuses du quotidien.
Issu d’ingrédients soigneusement sélectionnés en Italie, le mascarpone Casa Azzurra offre une fraîcheur incomparable et un goût authentique. Idéal pour les amateurs de recettes à base de fromages frais italiens.
MASCARPONE
Le mascarpone Casa Azzurra est fabriqué au nord de l’Italie, dans la région de Lombardie.
Ce fromage frais, fabriqué à partir d’un subtil mélange de crème et de lait, est le partenaire idéal de nombreuses préparations sucrées (dont l’incontournable tiramisu) et salées.
Les secrets de son succès :
– onctuosité et subtile saveur lactée
– texture lisse et onctueuse
– excellente tenue au foisonnement pour des tiramisu réussis
Ingrédients :
Crème pasteurisée, lait pasteurisé, correcteur d’acidité : acide citrique
Format :
Pot de 250 g
Conseils de dégustation :
Sucré : l’incontournable tiramisu, il peut aisément remplacer la crème fraîche ou la chantilly…
Salé : pâtes, légumes farcis, gratin, sauce, en petite quantité dans vos veloutés…
Idées recettes à retrouver ci-dessous.
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MASCARPONE
Le mascarpone Casa Azzurra est fabriqué au nord de l’Italie, dans la région de Lombardie.
Ce fromage frais, fabriqué à partir d’un subtil mélange de crème et de lait, est le partenaire idéal des préparations sucrées et salées.
Les secrets de son succès :
– onctuosité et subtile saveur lactée
– texture lisse et onctueuse
– excellente tenue au foisonnement pour des tiramisu réussis
– format généreux 500 g
Ingrédients :
Crème pasteurisée, lait pasteurisé, correcteur d’acidité : acide citrique
Format :
Pot de 500 g
Conseils de dégustation :
Côté sucré : l’incontournable tiramisu, il peut aisément remplacer la crème fraîche ou la chantilly…
Côté salé : pâtes, légumes farcis, gratin, sauce, en petite quantité dans vos veloutés…
Idées recettes à retrouver ci-dessous.
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MASCARPONE CREMOSO
Le mascarpone Casa Azzurra est fabriqué au nord de l’Italie, dans la région de Lombardie.
Ce fromage frais, fabriqué à partir d’un subtil mélange de crème et de lait, est le partenaire idéal des pâtisseries, avec 42% de matières grasses.
Les secrets de son succès :
– onctuosité et subtile saveur lactée
– texture lisse et onctueuse
Ingrédients :
Crème pasteurisée, lait pasteurisé, correcteur d’acidité : acide citrique
Format :
Pot de 250 g
Conseils de dégustation :
Pour obtenir les meilleures performances de consistance et de saveur, nous vous conseillons de l’utiliser à température ambiante, en retirant le pot du réfrigérateur environ 30 minutes avant son utilisation.
Idées recettes à retrouver ci-dessous.
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