Déroulez les pâtes à pizza sur le plan de travail.
Découpez 4 disques de 8 cm de diamètre à l’aide d’un emporte-pièce ou bien d’un bol.
Étalez un peu de sauce tomate sur chaque disque.
Disposez les disques de pâte sur une plaque de four.
Parsemez d’origan, déposez quelques tomates cerises coupées en deux, puis enfournez pendant 8 minutes.
Sortez les pizzettas du four.
Disposez du jambon de Parme effiloché, de la stracciatella et une pointe de confiture de figues par-dessus.
Réservez ou dégustez aussitôt.