TORTILLA aux COURGETTES et MOZZARELLA
Plat
Secondo piatto
Portions
Temps de Préparation
4
personnes
30
mn
Temps de Cuisson
10
mn
Portions
Temps de Préparation
4
personnes
30
mn
Temps de Cuisson
10
mn
Ingrédients
4
oeufs
50
g
Mozzarella en billes Casa Azzurra
50
g
viande hâchée
1
oignon rouge
100
g
courgettes
Instructions
Préchauffer le four à 210°.
Dans un moule à gâteau habillé de papier sulfurisé, déposer : > la viande hachée > l’oignon émincé > les courgettes préalablement coupées en lamelles et cuites > les billes de mozzarella
Battre les 4 oeufs et les verser sur la préparation.
Faire cuire 10 mn à 210″.
Bon appétit !
Notes
Fromage utilisé :
Mozzarella en billes Casa Azzurra