VERRINE CHEESECAKE CERISE AMARENA
Recette proposée par Simon JACQUELIN
Plat
Dolce
Portions
Temps de Préparation
4
personnes
10
mn
Temps de Cuisson
Temps d’Attente
5
mn
2,5
h
Portions
Temps de Préparation
4
personnes
10
mn
Temps de Cuisson
Temps d’Attente
5
mn
2,5
h
Ingrédients
250
g
mascarpone
250
g
ricotta
150
g
sucre glace
1
paquet
spéculoos
150
g
sucre glace
1
pot
cerises amarena
Instructions
Faire fondre le beurre et mélanger avec les gâteaux écrasés. Mettre au frigo 30 mn.
Mélanger le mascarpone, la ricotta et le sucre glace. Mettre sur le spéculoos. Mettre au frais pendant 2 heures puis mettre les cerises et son coulis dessus.
Notes
Fromages utilisés :
Mascarpone Casa Azzurra
Ricotta Casa Azzurra